觀塘工廈有驚喜休閑西餐Cafe🐶🍽️

✨☕️ 餐廳遊記：本（觀塘） 🐻✨ 復活節假期的其中一日，下午去完觀塘APM購物後，就嚟到開源道一帶的工廠大廈裡覓食，揀來這間Honbu休閑cafe。🐣🐰🏬🍽️👫 餐廳有分室內及戶外的位置，同時亦是一間狗狗友善餐廳，可讓狗狗到戶外的位置四圍走動。🐶⛱️ ✨ 粉紅西柚梳打($68)，西柚梳打配柚子味雪葩兩款味道卻是幾夾。每一口飲落有種冰涼爽快的感覺。🍹🍧🧊 ✨ 朱古力奶泡($48)，朱古力的上半部是打了厚厚的香滑的奶泡，下半部是用上來自法國的可可粉沖出來，朱古力的部分較為甘香醇滑。飲晒成杯朱古力後，燒焦的棉花糖可以留待最後食用。🍫🥛 ✨ 夜市粟米棒（$38），粟米本身帶有甜味又多汁，再塗上一層秘製的BBQ風味醬汁，加上少少燒焦的表面，入口帶點惹味。🌽🔥 ✨ 大蝦海膽醬意粉（$148），意粉送上枱上已有濃濃的海膽醬香味，扁意粉煮到有掛湯的效果，口感順滑，濃香滑溜。虎蝦仁大大隻，幾爽口，也有海水的咸香味。🍝🦐 ✨ 醉烤三黃雞（$178），三黃雞的處理功夫都不少，先將三黃雞配上花雕酒調製的醃汁，醃了至少兩日。因烤焗時間需時，所以點餐後需等候約30-40分鐘。三黃雞的肉質超嫩滑，而且皮脆肉嫩，當撕開雞肉時，黃油不停地流出，肉質多汁又鬆軟。雞肉帶有微微的酒香，很入味，烤焗的火喉恰到好處，難怪是餐廳的招牌菜，真是睇得又食得。🍗🔥🐥 ✨ 焦糖燉蛋（$58），燉蛋加入了忌廉和奶的材料，薄薄的焦糖下就是濃厚的忌廉味，口感細滑，由第一口食到最後一口都會感到滿滿的幸福滋味，非常回味。☺️🍮🥛 ====================================== 本 (觀塘) 📍觀塘開源道52-54號豐利中心5樓509號舖 #美食地圖 #觀塘美食 #本 #honbu #粉紅西柚梳打 #朱古力奶泡 #夜市粟米棒 #大蝦海膽醬意粉 #醉烤三黃雞 #焦糖燉蛋 #工廈cafe #工廈美食 #cafe #狗狗友善餐廳 #晚餐 #留港消費 #您去玩我找數 #晚餐 #留港消費 #焦糖燉蛋 #本 #工廈美食 #觀塘美食 #工廈cafe #美食地圖 #狗狗友善餐廳 #cafe #honbu #您去玩我找數 #粉紅西柚梳打 #朱古力奶泡 #夜市粟米棒 #大蝦海膽醬意粉 #醉烤三黃雞 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)